| észrevételeim
   vannak

| kinyomtatom

| könyvjelzőzöm

Toma Carol - Meleghi Ecaterina - Banu Cireşica: Tehnologia prelucrării laptelui. Manual pentru liceele industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a XII-a, meserie preparator prelucrare din carne, lapte, legume şi fructe. Pentru şcoli profesionale. Bucureşti: Editura Didactică şi Pedagogică, 1978, 388 p.

Petculescu Elena - dr. Slimeanu Virgil - Melghi Ecaterina: Tehnologii în industria alimentară. Manual pentru clasa a IX-a liceeindustriale cu profil de industrie alimentară. Bucureşti: Editura Didactică şi Pedagogică, 1985, 146 p.